בצל מכיל נוגדי חמצון ותרכובות שנלחמים בדלקת, מפחיתים טריגליצרידים ומפחיתים את רמות הכולסטרול - כל אלה עשויים להוריד את הסיכון למחלות לב. התכונות האנטי דלקתיות החזקות שלהם עשויות גם לעזור להפחית לחץ דם גבוה ולהגן מפני קרישי דם.
האם לאכול בצל חי טוב?
חוץ מקוורצטין, הבצל מכיל ויטמין C, ויטמינים מקבוצת B ואשלגן הנוכחות של אשלגן הופכת את הבצל למועיל למי שמנסה להוריד את לחץ הדם. תכונות נוגדות חמצון גבוהות ואנטי דלקתיות הופכות גם את הבצל לירק שורש ידידותי ללב. בצל יכול להציע לך גם תכונות אנטי-בקטריאליות.
מהם החסרונות של בצל?
בצל מכיל תרכובות הנקראות דיאליל דיסולפיד וחלבון העברת שומנים, שעלולים לגרום לתסמיני אלרגיה כמו astma, נזלת, גודש באף, עיניים אדומות, עיניים ואף מגרדים ומגע דרמטיטיס, מאופיינת בפריחה אדומה ומגרדת (9, 10).
האם בצל שורף שומן בבטן?
בצל הוא מקור לסיבים מסיסים, מה שהופך אותו למזון פרה-ביוטי רב עוצמה. זה מבטיח מעי בריא, שהוא חיוני לירידה במשקל ואיבוד שומן בבטן. אופים אותם, סוחטים מהם את המיץ, מרקים אותם או אוכלים אותם חיים - ישנן מספר דרכים לאכול בצל כדי לאבד שומן מהבטן במהירות.
למה בצל רע בשבילך?
אכילה מרובה מהם עלולה לגרום מצוקה במערכת העיכול לאנשים עם דרכי GI רגישות או מצבים כמו תסמונת המעי הרגיז וריפלוקס חומצי, וכתוצאה מכך תסמינים כמו גזים, נפיחות, שלשולים ועצירות, אומר ג'ונס. אפילו אבקת שום ובצל עלולים לגרום לתגובות אלו.
