כדאי לדעת שלנגסאט שהבשיל היטב הוא בעל צבע אחיד ללא סדקים ושקעים על פני השטח. אם הפרי צבעו ירוק או צהוב-ירוק, זה מצביע על פרי בוסר עדיין. מתחת לעור של לנגסט מסתתר בשר ארומטי, עסיסי ומתוק. ניתן לאחסן פירות בשלים בהקפאה עד 5 ימים.
איך אתה יודע מתי הלנזונים בשלים?
המדד הטוב ביותר לבדוק את הבשלות והבשלות התקינים של lanzones הוא צבע גבעול הפרי. כאשר צבע גבעול הפרי משתנה מירוק לחום, הפירות כבר בשלים או כאשר קליפת הפירות הופכת לצהוב חום.
האם זרעי לנגסט רעילים?
לשניהם יש תכונה רעילה, חומצה לנסיום, אשר בהזרקה עוצרת את פעימות הלב בצפרדעים. לפי הדיווחים, הקליפה עשירה בטאנין. הזרע מכיל כמות דקה של אלקלואיד ללא שם, 1% משרף מסיס באלכוהול ו-2 עקרונות מרירים ורעילים.
האם זרע לנגסט ניתן לאכיל?
Langsat הוא צמח הנושא פירות אכילים קטנים. פירות אלו דומים לתפוחי אדמה במראה החיצוני שלהם ובפנים יש להם בשר לבן המכיל זרעים בלתי אכילים ומרים. מקורו של Langsat באזורי דרום מזרח אסיה.
האם לנגסט זהה ללונגן?
קל לבלבל לנגסט עם longan … ל-Langsat יש פרי גדול יותר, נראה שהם מעט קטיפה וצורתם מעט אובלית (כמו צורת התאנה). פרי לנגסט גדל באשכולות צפופים, בעוד שפירות לונגן גדלים מפוזרים. ספקים תאילנדים שמים כתובות באנגלית עבור תיירים, אבל הם משתמשים בשמות תאילנדים.
