קרטין הוא סוג של חלבון מבני נמצא בשיער, בעור ובציפורניים (1). זה חשוב במיוחד לשמירה על מבנה העור שלך, תמיכה בריפוי פצעים ושמירה על שיער וציפורניים בריאים וחזקים (1).
היכן יימצא קרטין?
סוג של חלבון שנמצא על תאי אפיתל, המצפים את המשטחים הפנימיים והחיצוניים של הגוף. קרטין מסייע ביצירת רקמות השיער, הציפורניים והשכבה החיצונית של העור. הם נמצאים גם על תאים בדופן של איברים, בלוטות וחלקים אחרים בגוף.
מהו קרטין איפה הוא נמצא וכיצד הוא נוצר?
קראטינים הם קבוצה של חלבונים קשים וסיביים היוצרים את המסגרת המבנית של תאים הנקראים קרטינוציטים המרכיבים את העור, השיער והציפורניים.קרטין 1 מיוצר בקרטינוציטים בשכבה החיצונית של העור (האפידרמיס), כולל העור בכפות הידיים וכפות הרגליים.
מאיפה מופק קרטין?
באופן מסורתי, קרטין הופק מ- רקמות קשות של בעלי חיים כולל צמר, נוצות, פרסות וקרניים במיוחד לשימוש בתעשיית הקוסמטיקה [1, 20, 21].
איך מיוצר קרטין?
מבנה השיער
השיער מורכב מ-95% קרטין, חלבון סיבי וסלילי (בצורת סליל) המהווה חלק מהעור ומכל נספחיו (שיער גוף, ציפורניים וכו'.). קרטין מסונתז על ידי קרטינוציטים ואינו מסיס במים, ובכך מבטיח אטימות והגנה לשיער.
