פופקורן הוא מגוון של גרעיני תירס שמתרחבים ומתנפחים בחימום; אותם שמות משמשים גם להתייחסות לחומר המזון המיוצר על ידי ההרחבה. הקליפה החזקה של גרעין פופקורן מכילה את האנדוספרם הקשה והעמילן של הקליפה של הזרע עם 14-20% לחות, שהופך לאדים עם חימום הגרעין.
האם פופקורן טוב לדיאטה?
בגלל תכולת הסיבים הגבוהה של הפופקורן, ספירת הקלוריות הנמוכה שלו וצפיפות האנרגיה הנמוכה שלו, הפופקורן נחשב למזון שיכול לסייע בירידה במשקל. לדוגמה, הוכח שפופקורן גורם לאנשים להרגיש שבעים יותר מכמות קלורית דומה של תפוצ'יפס.
כמה קלוריות יש קערת פופקורן?
יש כ-30 גרם פחמימות במנת פופקורן. מנת פופקורן מוקפץ היא בערך 4 עד 5 כוסות מוקפצות, שזו הכמות שאתה מקבל מ-2 כפות של גרעינים לא מוקפצים. מנה של פופקורן באוויר מכילה בערך 120 עד 150 קלוריות.
כמה קלוריות יש בפופקורן רגיל?
פופקורן באוויר מכיל רק 30 קלוריות לכוס; לפופקורן עם שמן יש רק 35 קלוריות לכוס. כשהוא משוח בחמאה קלה, פופקורן הוא בערך 80 קלוריות לכוס. פופקורן הוא דגן מלא ומספק פחמימות מורכבות מייצרות אנרגיה.
כמה קלוריות יש בפופקורן ללא שמן?
פופקורן של סרט מכיל מקל שלם. ההימור הטוב ביותר שלך הוא פופקורן "עירום", שנעשה עם פופר אוויר חם (או באמצעות "האק" שלי במיקרוגל, למטה!). החטיף הידידותי לדיאטה הזה מוקפץ ללא שמן, "שוקל" רק 30 קלוריות לכוס.
