פינו גריג'יו אינו עשוי מענבי יין לבן קראתם נכון. בהתאם לאזור שממנו מגיעים הענבים, הצבע יכול לנוע בין אפור כחול עד אדום כהה.
יש יין אדום של פינו גריג'יו?
למרות שפינו גריג'יו הוא יין לבן הוא עשוי מענב אדום, לא ענב לבן. … ענבי פינו גריג'יו נוטים להסתדר בצורה הטובה ביותר באקלים קריר יחסית והטעמים משתנים מאוד בהתאם למקום גידול הענבים. מה הטעם של זה? יינות פינו גריג'יו הם בדרך כלל בעלי גוף בינוני עד בהיר, יבשים וחומציים.
איזה צבע צריך להיות פינו גריג'יו?
יינות לבנים בעלי גוף בהיר כמו סוביניון בלאן ופינו גריג'יו צריכים להיות שקופים עם צבע צהוב בהיר מאוד המעיד שהיין טרי, תוסס ומוכן לשתייה.
למה הפינו גריג'יו שלי אדום?
הסיבה שניתנה הייתה ש- לפינו גריג'יו יש עור ורדרד … David Gleave MW, מנהל יינות Liberty Wines, משיב: לענבי פינו גריג'יו קליפה אדומה (לא ורודה). באופן מסורתי, היו יינות בעלי צבע רמאטו (נחושתי), אשר נגזר ממגע עם הקליפות.
האם פינו נואר לבן או אדום?
על שם המילים הצרפתיות עבור "אורן" ו"שחור", פינו נואר מגיע מענב שחור קליפה באותו השם. למרות שידוע בעיקר בייצור יין אדום, פינו נואר הוא אחד מענבי היין האדום הבודדים שמייצרים גם יינות לבנים, רוזה ויינות מבעבעים כמו שמפניה.
