Eggnog דורש קירור עקבי, אז אם תשאיר אותו בחוץ בטמפרטורות של 40 עד 90 F למשך יותר משעתיים, תצטרך להשליך אותו. בטמפרטורות סביבה מעל 90 F, השלך את גוש הביצים שלך לאחר שהוא בחוץ במשך יותר משעה.
האם יש לקרר את ביצה לאחר הפתיחה?
ביצים תוצרת בית נמשכים בדרך כלל 2-3 ימים אם מאוחסנים ב-40 מעלות או פחות בתנאים המתאימים. ביצים שנרכשו בחנות מחזיק מעמד 5-7 ימים בפתיחה אם הוא היה בקירור. שימורים ביצים מחזיקות מעמד 4 עד 5 חודשים ובערך 5-7 ימים לאחר הפתיחה.
למה צריך לשמור ביצים בקירור?
החלקים המתכלים של ביצה-חלב, שמנת, ביצים-יכולים להחזיק מעמד בקלות כמה שבועות אם הם מקררים כראוי…. בין אם זה בן שלושה שבועות או בן שלוש, עגלת ביצה מיושן למעשה בטוחה יותר לשתייה מאשר ביצים טריות עשויות מביצים גולמיות - כל עוד אתה שים בו הרבה אלכוהול.
יש צורך לקרר את ביצה?
Eggnog הוא גם תוצרת בית באמצעות חלב, ביצים, סוכר וחומרי טעם וריח, ומוגש עם קינמון או אגוז מוסקט. בעוד ש- egnog מוגש לעתים קרובות צונן, במקרים מסוימים הוא מחומם, במיוחד בימים קרים (בדומה לאופן שבו יין חם מוגש חם).
האם עדיף ביצים להגיש חם או קר?
קוקטייל ביצה מומלץ להגיש קר, אז שמרו אותו במקרר עד שהגיע הזמן להגיש את האורחים שלכם. כשתהיה מוכן להוציא את הביצה, אתה יכול לצקת או למזוג את המשקה לכוסות פונץ' אישיות, או שאתה יכול לאפשר לאורחים שלך להגיש את עצמם.
