הקיבה מפרישה חומצה ואנזימים המעכלים מזון רכסי רקמת שריר הנקראים רגאים מצפים את הקיבה. שרירי הקיבה מתכווצים מעת לעת, דוחסים מזון כדי לשפר את העיכול. הסוגר הפילורי הוא שסתום שרירי הנפתח כדי לאפשר מעבר מזון מהקיבה למעי הדק.
איך הקיבה מפרקת מזון?
שרירי הקיבה מתערבבים ומערבבים את המזון עם מיצי עיכול שיש בהם חומצות ואנזימים, ומפרקים אותו לחתיכות הרבה יותר קטנות וניתנות לעיכול. דרושה סביבה חומצית לעיכול המתרחש בקיבה.
האם הקיבה סוחטת אוכל?
דפנות הקיבה מכילות שלוש שכבות של שריר חלק המסודרות בשורות אורכיות, מעגליות ואלכסוניות (אלכסוניות). השרירים האלה מאפשרים לקיבה לסחוט ולקבוע את המזון במהלך עיכול מכני חומצה הידרוכלורית רבת עוצמה בקיבה עוזרת לפרק את הבולוס לנוזל הנקרא כימי.
מהם 7 שלבי העיכול?
איור 2: תהליכי העיכול הם בליעה, הנעה, עיכול מכני, עיכול כימי, ספיגה ועשיית צרכים. חלק מהעיכול הכימי מתרחש בפה. ספיגה מסוימת יכולה להתרחש בפה ובקיבה, למשל, אלכוהול ואספירין.
איך הגוף מעכל מזון?
כאשר מזון עובר דרך מערכת העיכול, הוא מתערבב עם מיצי עיכול, מה שגורם למולקולות גדולות של מזון להתפרק למולקולות קטנות יותר. לאחר מכן הגוף סופג את המולקולות הקטנות יותר דרך דפנות המעי הדק אל זרם הדם, מה שמעביר אותן לשאר הגוף.
