ברוב החד-צמיתים ובחלק מהזרעים הדו-קוטליים, מאגר המזון נשאר באנדוספרם. הם ידועים כזרעים אנדוספרמיים או אלבומיניים, למשל תירס, חיטה, שעועית קיק, קוקוס, שעורה, גומי. … הם נקראים זרעים לא אנדוספרמיים או אקסאלבומיניים.
האם קיק הוא חד-צדדי או דו-קוטבי?
הזרעים של שני האפונה ושל קיק הם דו-צמיתים בעוד שזרעי התירס הם חד-צמיתים. בתוך זרע של צמח, קוטלידון הוא חלק משמעותי מהעובר. הוא מוגדר כעלה עוברי בצמחים נושאי זרעים.
האם לקיק יש אנדוספרם?
גופי חלבון ב- endosperm של זרעי קיקיון (Ricinus communis L.) מכילים גלובואידים של פיטין וקריסטלואידים חלבוניים המוטבעים במטריקס חלבוני אמורפי…. הוספת מים לגופי חלבון בגליצרול גרמה לפירוק המטריצה ולשחרור הגלובואידים והגבישים.
איזה זרע חד-צוגי אינו אנדוספרמי?
חיטה, קיק, אפונה ואגוזי אדמה הם כל הדוגמאות של זרעים אלבומיים לשעבר.
האם קיק הוא זרע אקסאלבומי?
כמה זרעים אקסאלבומיניים הם שעועית, אפונה, אלון, אגוז, דלעת, חמניות וצנונית. זרעים עם אנדוספרם בבגרות נקראים זרעים אלבומיניים. לרוב החד-צמיתים (כגון עשבים ודקלים) ולרבים דו-צמיתים (למשל אגוז ברזיל ושעועית קיקיון) יש זרעים אלבומיניים.
