כדי להקפיא קנישים מבושלים, מצננים ועוטפים היטב. להגשה, מפשירים קנישים קפואים לחלוטין על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים במעט שמן ומפזרים מלח אם רוצים. אופים ב-375 מעלות עד שהן פריכות וזהובות, כ-7 עד 10 דקות.
כמה זמן נמשך הקניש במקרר?
ניתן לשמור את הקנישים במקרר למשך 7-10 ימים אם משאירים אותם בשקית אטומה בוואקום.
איך מבשלים קנישים קפואים?
קפוא (אין להפשיר.) תנור: מחממים תנור ל-375° F. מחממים במשך 30-40 דקות או עד לטמפרטורה הרצויה. מיקרוגל: 2-4 דקות בעוצמה גבוהה.
יש צורך בקירור קניש תפוחי אדמה?
כל קניש שלא נאכל צריך להיות במקרר או להקפיא ולחמם מחדש. הקפידו לעטוף אותם היטב כדי שלא יספגו טעמים אחרים מהמקפיא.
האם אתה יכול לחמם קנישים?
תנור קונבנציונלי: מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה בתנור שחומם מראש ל-375 מעלות למשך 18-20 דקות או עד שהוא חם לכל אורכו. מיקרוגל: מחממים כ-90 שניות לכל בישול או עד שהמרכז חם. חיי מדף: 7 ימים בקירור. 6 חודשים קפואים.
