צנוברים גדלים ביערות במדינות הולדתם סין, רוסיה, צפון קוריאה ופקיסטן, לא בחוות. " חילוץ האגוזים הוא עתיר עבודה מאוד וזה מעלה את המחירים", אמר ג'ייסון קונג, מנהל תפעול ב-Tridge, חברת מודיעין שוק המתמקדת במזון ומוצרים חקלאיים.
למה צנוברים טובים עבורך?
צנוברים יכולים להגביר את רמות האנרגיה שלך עקב מהחלבון, הברזל והמגנזיום שלהם. הכוח נוגד החמצון של ויטמין E הכלול בהם עשוי לעזור לשמור על עור בריא וצעיר למראה. בנוסף, אכילה קבועה של צנוברים או זרעים ואגוזים אחרים עשויה לסייע בהפחתת הסיכון לסוכרת ומחלות לב.
למה יש מחסור בצנוברים?
הסיבות הן מספר - יבולים גרועים, ביקוש מוגבר ושינוי האקלים הקיים תמיד והסיכויים לתפנית אינם טובים. הגרסה המקומית של צנוברים מגיעה מהמערב ומהדרום מערב, מיוצר על ידי אורן הפיניון. … יבול גרוע יחד עם הביקוש הרב, והיה מעט מאוד מה להסתובב בו. "
למה צנוברים כל כך יקרים בקנדה?
אז למה הם כל כך יקרים? הם עתירי עבודה לקציר: צנוברים, שהם למעשה לא אגוזים אלא זרעים, הם הזרעים האכילים שנקטפו מאצטרובלים. הזרעים ממוקמים באצטרובלים ויש להסירם מבין קשקשי האצטרובלים מה שגורם להם זמן רב לחילוץ.
למה צנוברים כל כך טעימים?
צנוברים הם עשירים מאוד בשמן, מה שמעניק להם מרקם חמאתי כמעט. כסו כמה לבד ואולי תצליחו לזהות טעם דמוי אורן מעט שרף. לאחר ערבוב עם מרכיבים אחרים, הטעם שלהם עדין ומתוק יותר.
