המיצלולוזה הוא פולימר מסועף של סוכרי פנטוז והקסוז, שנמצא בדופן התא הצמח. הרכב החומצה האורונית הוא בעיקר חומצה d-glucuronic וחומצה 4-O-methyl-d-glucuronic. בצמחים יש שתי חצי תלולוזות ברורות: החומצית והנייטרלית.
ממה עשויה המיצלולוזה?
המיצלולוזה הוא פולימר הטרוגני המורכב מסוכרים רבים, כגון קסילוזה, ערבינוז, מנוז וגלקטוז, שהם סוכרים C5 ו-C6. המיצלולוז ידוע כחומר הפחמימות השני בשכיחותו ומורכב מ-25%–35% חומר עץ במשקל יבש.
איך מסונתז ההמיצלולוזה?
המיצלולוזות מסונתזות מנוקלאוטידים של סוכר במנגנון הגולגי של התא… כל סוג של המיצלולוזה עובר סינתזה ביולוגית על ידי אנזימים מיוחדים. עמוד השדרה של שרשרת מנאן מסונתז על ידי חלבון דמוי תאית סינתאז (CSLA) ואולי אנזימים במשפחת חלבון דמוי סינתאז תאית (CSLD).
האם המיצלולוז עשוי מבטא גלוקוז?
2 Hemicelluloses. המיצלולוז, המרכיב החשוב השני בעץ, הם גם פולימרים של סוכר. בניגוד לתאית, העשויה רק מגלוקוז, ההמיצלולוזים מורכבים מגלוקוז ועוד כמה סוכרים מסיסים במים שנוצרו במהלך הפוטוסינתזה.
האם כיטין הוא חצי צלולוז?
חומרים ביולוגיים טבעיים כמו עץ וכיטין הם בעלי מבנה תלת-ממדי ייחודי המקובע על ידי המיצלולוזה ופפטידים (בהתאמה). ניתן להעביר את המבנה באופן חלקי לפחמים נקבוביים המתקבלים על ידי פחמול של חומרי הגלם הביולוגיים.
