מאיפה מגיעים אסקרגוטים? מקורם של Helix aspersa, locurum ו-pomatia מאזורים שונים באירופה, אך כל שלושת מיני החלזונות העיקריים הראויים למאכל משגשגים ב במדבר המקיף את האלפים במזרח צרפת האסקרגוטים נראים בדרך כלל מחליקים לאורך הכפר הצרפתי אחרי גשמים עזים בחיפוש אחר מזון.
האם אסקרגוט מגיע מהים?
נכון שהכנסייה נהגה להתייחס לאסקרגו כאל דג למטרות צום, אבל אסקרגו מתייחס לחלזון יבשתי (גם חלזונות ים רבים נאכלים). חלזונות יבשה, לא רק אסקרגו אמיתי (Helix pomatia) נאכלים בכמות עצומה מדי שנה במדינות רבות באירופה (לא רק בצרפת).
מאיזו מדינה מגיעה אסקרגוט?
Escargots (IPA: [ɛs.kaʁ.ɡo], צרפתית עבור חלזונות) הוא מאכל המורכב מחלזונות יבשה מבושלים. הוא משמש לעתים קרובות כמתאבנים והוא נפוץ ב צרפת והודו (במיוחד בקרב בני הנאגה).
האם אסקרגוט הוא חלזונות גן נפוצים?
תשובה: חילזון הגן החום המצוי, שהובא במקור לארץ מצרפת, הוא אותו סוג של אסקרגו שאוכלים במסעדות רבות.
היכן חיים בעיקר חלזונות?
חלזונות חיים בכל העולם ב- אדמה (או עפר), חול, עצים, מתחת לסלעים או עלים, ובנהרות, אגמים ואוקיינוסים. חלזונות יבשה אינם יכולים לנשום מתחת למים ולכן עליהם לצאת החוצה כאשר יותר מדי מים נכנסים לבית הגידול שלהם כדי להימנע מטביעה.
