הנזיר הצרפתי דום פריניון חשב שהמציא את השמפניה ב-1697. אבל 30 שנה קודם לכן, מדען אנגלי גילה שיצרני יין בצד הזה של התעלה כבר מזמן הוסיפו נצנוץ אל הטיפ שלהם. יש שקוראים לזה תוסס, יש שפשוט קוראים לזה מבעבע, אבל שמו הנכון הוא יין מבעבע אנגלי.
האם הומצא יין מבעבע באנגליה?
Christopher Merret (1614 - 1695) היה רופא ומדען אנגלי. הוא הדגים את השיטה שלו להוסיף נוצץ ליין ב- 1662 Merret נולד בווינצ'קומב גלוסטרשייר אנגליה. למרות שבריטניה אינה ידועה ביין, הוא מיוצר כאן במשך 2000 שנה לפחות שהוצגו על ידי הרומאים.
איזו מדינה המציאה את היין המבעבע?
היין המבעבע העתיק ביותר שהוקלט הוא Blanquette de Limoux, שככל הנראה הומצא על ידי נזירים בנדיקטינים ב- מנזר Saint-Hilaire, ליד קרקסון בשנת 1531. הם השיגו זאת על ידי ביקבוק היין לפני שהסתיימה התסיסה הראשונית.
היכן הומצא היין המבעבע בבריטניה?
תהליך התסיסה המשני להכנת 'יין אנגלי מבעבע' הומצא ב- Winchcombe, Cotswolds, על ידי מדען 30 שנה לפני שדום פריניון, במנזר הוטוויליירס, טען כי יש את אותו רעיון.
האם האנגלים המציאו שמפניה?
שמפניה הומצאה על ידי האנגלים, כך טען ראש חברת יין צרפתית יוקרתית. … האנגלים השאירו את היינות הזולים והעדינים האלה על הרציפים בלונדון והיינות התקררו אז הם התחילו לעבור תסיסה שנייה. ״כמו כל הטעויות הגדולות, זה הוביל להמצאה נהדרת. '
