אם האסטרים הגדולים הקיימים בשמנים ובשמנים מהחי או צמחיים מחוממים עם תמיסת נתרן הידרוקסיד מרוכזת, בדיוק אותה תגובה מתרחשת כמו באסטרים הפשוטים. … בגלל הקשר שלה עם ייצור סבון, ההידרוליזה הבסיסית של אסטרים ידועה לפעמים כ-sponification.
האם אסטרים מסיסים ב-NaOH?
איזו מהקבוצות הפונקציונליות הללו מסיסות ב-HCl מימי ו/או ב-NaOH? קבוצות פונקציונליות אין להן מסיסות נוכחותן בתרכובת, לעומת זאת, יכולה להשפיע על המסיסות. הגישה שלי קודם הייתה כזו: אסטרים אינם מתמוססים בבסיסים מימיים או חומצות קרים, וגם לא באמידים או באלכוהול.
האם אסטרים מגיבים עם בסיסים?
ניתן לפצל אסטרים לקרבוקסילאט ולאלכוהול באמצעות תגובה עם מים ובסיס. התגובה נקראת בדרך כלל ספוניפיקציה מהלטינית sapo שפירושה סבון.
עם מה מגיבים אסטרים?
תגובות. אסטרים מגיבים עם נוקלאופילים בפחמן הקרבוניל הקרבוניל הוא אלקטרופילי חלש אך מותקף על ידי נוקלאופילים חזקים (אמינים, אלקוקסידים, מקורות הידרידים, תרכובות אורגנוליתיום וכו'). קשרי C–H הסמוכים לקרבוניל הם חומציים חלשים אך עוברים דפרוטונציה עם בסיסים חזקים.
מה קורה כאשר אתיל אצטט מגיב עם נתרן הידרוקסיד?
שאלה: אתיל אצטט מגיב עם נתרן הידרוקסיד כאשר השניים מעורבים. התגובה, הנקראת הידרוליזה אסטר, מניבה מוצרים אתילי אלכוהול ונתרן אצטט.