Does Prosecco Go Bad? אם אתה מאחסן את בקבוקי הפרוסקו שלך בסביבה קרירה וחשוכה, אתה יכול לצפות שהוא יחזיק מעמד עד שנתיים ללא פתיחה. פרוסקו בדרך כלל לא הולך "רע", אלא הוא מתחיל לאבד את פרופיל הטעמים הייחודי שלו כמו גם את הגז שלו אם אתה מאחסן את הסוג הנוצץ.
יש תאריך על פרוסקו?
אין תאריך תפוגה ל-Prosecco, אבל בהחלט עדיף לשתות אותו תוך כמה שנים. בהחלט חשוב לאחסן אותו בטמפרטורה הנכונה ובתנאים הנכונים, לכן אם אינך יכול להבטיח רמת אחסון מסוימת, הייתי מציע לך לא לעבור יותר משנתיים.
האם אתה יכול לחלות מפרוסקו ישן?
שמפניה ישנה (או כל יין מבעבע לצורך העניין) לא יעשה אותך חולה (אלא אם כן, כמובן, אתה מתפנק יותר מדי). אם אתה מודאג לגבי איכותו של יין ישן יותר, העריך אותו בדיוק כפי שהיית עושה מיכל חלב שפתחת כמה ימים במקרר שלך.
איך שומרים על פרוסקו תוסס לאחר הפתיחה?
כדי לוודא שהשמפניה שלך עדיין מבעבעת למחרת, פשוט להשאיר כפית תלויה בפה של בקבוק השמפניה שלך והנח אותה במקרר המתכת של הכפית הופך את צוואר הבקבוק לקר יותר, מה שיוצר אז פקק אוויר קר מעל השמפניה החמה יותר.
האם אתה מקרר פרוסקו?
אבל לדברי היינן מארי-כריסטין אוסלין, אסור לנו לאחסן פרוסקו, או משקאות דומים אחרים כמו שמפניה, בכלל במקרר. במקום זאת, עלינו לשמור את הבקבוקים במקרר לכל היותר ארבעה ימים לפני השתייה שכן אחרת, זה ישפיע על הטעם של הטיפפל.
