כאשר מרתיחים את המים האלה פעם אחת, תרכובות נדיפות וגזים מומסים מוסרים, לדברי הסופרת והמדענית, ד ר אן הלמנסטין. עם זאת, אם אתה מרתיח את אותם המים פעמיים, אתה מסתכן בגידול בריכוזים של כימיקלים לא רצויים שעשויים להיות אורבים במים
למה זה רע להרתיח מים פעמיים?
חימום מים לרתיחה מתגלגלת אכן הורג כל חיידק מזיק שקיים, אבל אנשים מודאגים במיוחד מהמינרלים שנותרו מאחור בעת הרתיחה מחדש של מים. שלושת האשמים המשמעותיים הם ארסן, פלואוריד וחנקות. מינרלים אלה מזיקים, אפילו קטלניים, במינונים גדולים.
למה לא להרתיח מחדש מים לתה?
האם יש סיבה שאתה לא יכול פשוט להרתיח מחדש את שאריות המים? הטיעון של חובב התה הוא ש מים מכילים גזים מומסים שתורמים לפיתוח הטעמים כמתלול תה. הרתחה מחדש של מים מדלדלת את רמות הגזים המומסים, ובכך מייצרת חליטה פחות טעימה.
למה אתה לא יכול להרתיח מים פעמיים לבקבוקי תינוקות?
התרכובות הכימיות במים יעברו גם הן טרנספורמציה כימית בהרתחה. עם זאת, כאשר המים הרתוחים מחוממים מחדש, הגזים והמינרלים המומסים יצטברו ויהפכו מרוכזים יותר. בכל פעם שהמים רותחים מחדש, הריכוז עולה ויכול להיות רעיל יותר.
האם זה בסדר להרתיח מים פעמיים?
השורה התחתונה. בדרך כלל, הרתחת מים, מתן אפשרות להתקרר ולאחר מכן הרתחה מחדש אינה מהווה סיכון בריאותי רב. … עדיף לא לתת למים לרתוח, שמרכזים מינרלים ומזהמים, ואם תרתיח מים מחדש, עדיף לעשות זאת פעם או פעמיים, במקום להפוך את זה לנוהג המקובל שלך.
