באופן כללי, רוב ערכות הג'לו בעוד 2-4 שעות. אלא אם כן תכינו קינוח ג'לו גדול במיוחד, 4 שעות יספיקו לג'לטין להתקשות.
האם אתה יכול לשים ג'לו במקפיא כדי שהוא יתקבע מהר יותר?
אתה יכול לשים ג'לו במקפיא כדי לעזור לו להתקבע מהר יותר, אבל ייתכן שהסיכון לא שווה את הפרס. אם אתה עוזב את הג'לו יותר מדי זמן, בסופו של דבר תקבל עיסה. לא קל לאזן את משך הזמן להשאיר את הג'לו במקפיא כדי להימנע מהקפאתו ועדיין לצמצם את הזמן שנקבע.
איך מייצרים את הג'לי מהר יותר?
מה אתה יכול לעשות כדי לזרז את תהליך ההגדרה?
- מקם את הג'לי שלך בחלק הקריר ביותר של המקרר שלך. …
- השתמש באמבט קרח כדי לקרר במהירות את הג'לי שלך לאחר סיום הבישול. …
- הנח את תבניות הג'לי שלך במקרר מראש. …
- השתמש בתבניות קטנות יותר עבור הג'לי שלך.
- השתמש במקפיא שלך כדי להגדיר את הג'לי בחצי מהזמן.
האם ג'לו באמת לוקח 4 שעות?
באופן כללי, רוב ערכות הג'לו תוך 2-4 שעות. אלא אם כן תכינו קינוח ג'לו גדול במיוחד, 4 שעות יהיו מספיק לג'לטין להתקשות.
למה Jello לא מגדיר?
אם הג'לטין לא מומס לחלוטין לפני הוספת מים קרים, הוא לא יתייצב כמו שצריך. מניחים את ה-JELL-O במקרר ומניחים לו להתייצב במשך שש שעות לפחות. … זה ימנע מה-JELL-O להתקשות ויאפשר לו להתקבע כהלכה.
