Olestra או Olean נמצאים בדרך כלל ב- מזונות דיאטטיים דלי שומן. ™ צ'יפס תפוחי אדמה וטורטייה (Lay's®, Ruffles® ו-Doritos®), קרקרים ללא שומן Ritz® ו-Fat Free Wheat Thins® של Nabisco, ופרינגלס® ללא שומן של P&G.
האם יש אולסטרה בפרינגלס?
Pringles תפוחי אדמה צ'יפס, שהומצא על ידי פרוקטר אנד גמבל ושות' וכללו בסופו של דבר תחליף שומן אפס קלוריות בשם olestra ש-P&G פיתחה בשיתוף עם אוניברסיטת סינסינטי, עשוי להיות בעל סגולות רפואיות, לפי חוקרי UC.
האם אולסטרה בדוריטוס?
צ'יפס ה-WOW של Lay היו תפוצ'יפס נטול שומן המיוצר על ידי Frito-Lay המכיל Olestra. הם הוצגו לראשונה ב-1998, ושווקו באמצעות המותגים Lay's, Ruffles, Doritos ו-Tostitos.
למה היא אולסטרה דוגמה?
Olestra, הידוע גם בשם פוליאסטר סוכרוז, הוא תחליף שומן סינתטי הטרוגני המורכב בעיקר מהקסה, הפטה ואוקטאסטרים הנוצרים על ידי התגובה של סוכרוז עם חומצות שומן שמקורן. יוצרים מקורות שמן מאכל, כולל סויה, תירס וזרעי כותנה.
מדוע אולסטרה אולין נאסרה?
6. Olestra (המכונה גם Olean) … אבל הוכח שאולסטרה גורמת לתופעות לוואי בצורה של בעיות במערכת העיכול, כמו גם לעלייה במשקל - במקום ירידה במשקל - על חולדות מעבדה. בריטניה וקנדה הן שני מקומות שאסרו על תחליף שומן זה משווקי המזון שלהם.
