תחילה לתקוע את העור של הליים עם מזלג, להיזהר לא לתקוע את כל הדרך דרך העור עד לבשר. מניחים את הליים/ים במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 20 עד 30 שניות. ניתן לחמם ליים גם על ידי הנחתם בקערה ויוצקת מים רותחים מעליהם. אפשרו להם לשבת במים החמים למשך 30 שניות.
האם ליים רותח טוב בשבילך?
משפר את העיכול ליים הם חומציים והם עוזרים לרוק לפרק מזון לעיכול טוב יותר. בנוסף, פלבנואידים בליים מעוררים הפרשת מיצי עיכול. אם אתם חווים עצירות, החומציות של ליים יכולה לנקות את מערכת ההפרשה ולעורר את פעילות המעיים.
האם זה בסדר להרתיח לימון במים?
המפתח להפיק את המרב מהלימון שלך הוא לתת לו להיספג, כך המים יכולים לספוג את תכונותיהם. עם זאת, יש כמה יתרונות להרתחה של הלימונים שלך, כגון זירוז תהליך שחרור כל החומרים התזונתיים הבהירים והמלאים האלה.
האם אתה יכול לחמם ליים?
3. שים אותם במיקרוגל. חימום הליים שלך במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 15 שניות פועל לריכוך הקליפה והבשר, מה שהופך אותם לרכים יותר וקלים יותר לסחיטה. (זה רעיון טוב אם אתה עובד עם ליים קר.)
למה לא להרתיח לימון?
לימונים אורגניים הם הטובים ביותר אם יש לך גישה אליהם. אם לא, שטפו היטב את הלימון לפני שחותכים אותו. כמו כן, מים רותחים יהרגו את החומרים המזינים בלימון, אתה רוצה מים חמים, לא רותחים חמים. הביאו את המים לרתיחה והניחו להם להתקרר 3-5 דקות בספל לפני הוספת הלימון.
