הנוהג של גידול עדרים גדולים של בעלי חיים באדמות מרעה נרחבות החל בספרד ובפורטוגל בסביבות 1000 לספירה. חוואים מוקדמים אלה השתמשו בשיטות שעדיין היו קשורות לחוואות כיום, כגון שימוש בסוסים לרעיית צאן, איסוף בקר, ומיתוג.
מתי התחיל גידול בקר בארה"ב?
התחלות תעשיית הבקר
האירופאים שהתיישבו לראשונה באמריקה ב- סוף המאה ה-15 הביאו איתם בקר ארוך-קרן. בתחילת המאה ה-19 חוות בקר היו נפוצות במקסיקו. באותה תקופה מקסיקו כללה את מה שעתיד להפוך לטקסס.
כמה זמן קיים חוות?
האמת, חוות בקר קיימת כבר קצת יותר מ-200 שנה, וביססה את עצמה כמרכיב מרכזי בתרבות האמריקאית ונושא למחקר רב. בתחילת המאה ה-19, בטקסס, בקר - פרות וביזונים - היה חופשי להסתובב במישורים.
מתי התחילה טקסס לעסוק בחווה?
גידול הבקר הראשון בטקסס הופיע בעמק ריו גרנדה. עד 1680, תועדו כמה אלפי בקר באזור אל פאסו. החוות המוקדמות ביותר היו של מיסיונרים ספרדים. עד אמצע המאה ה-18, הצטרפו אליהם חוות פרטיות מתחרות.
מתי חוות הפכה פופולרית?
חוות בקר הודי החלה באוקלהומה במהלך 1840s, הגיעה לשיאה בשנות ה-1850, כמעט מתה במהלך מלחמת האזרחים, והסתיימה עם הקרקעות של שנות ה-90.
