: לבשל עם כיסוי של פירורי חמאה או גבינה מגוררת עד שנוצר קרום או משטח פריך.
האם גרטינה מילה?
משמעות של "gratinated" במילון האנגלי
Gratinated היא an adjective. שם התואר הוא המילה המלווה את שם העצם כדי לקבוע או להכשיר אותו.
מה המשמעות של גראטיין?
gratinéed in American English
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) adjective . עם קרום מושחם של פירורי לחם וגבינה מגוררת.
מה המשמעות של גראטן בצרפתית?
כאשר מבשלים מנה בגרטן, מפזרים עליה פירורי לחם ומשחימים את החלק העליון בתנור חם. … הביטוי au gratin פירושו המילולי " על ידי גרירה" בצרפתית, או "עם קרום", מהפועל גראד, "לגרד, לגרד או לגרד. "
מה ההבדל בין גראטן לגראטן?
גרטן היא מילה צרפתית שפירושה הקרום שנוצר על גבי צלחת כאשר משחימים אותו בתנור או מתחת לפטם. … תפוחי אדמה בגראטין הם פרוסות של תפוח אדמה מבושל מראש (בדרך כלל מבושל) מבושל בשמנת ומעל גבינה שעושה את הגראטן.
