האם יש להגיש בורטה בטמפרטורת החדר?

תוכן עניינים:

האם יש להגיש בורטה בטמפרטורת החדר?
האם יש להגיש בורטה בטמפרטורת החדר?

וִידֵאוֹ: האם יש להגיש בורטה בטמפרטורת החדר?

וִידֵאוֹ: האם יש להגיש בורטה בטמפרטורת החדר?
וִידֵאוֹ: Ask the Test Kitchen: When a recipe calls for butter at room temperature, what does that mean? 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

1. הגישו אותו תמיד בטמפרטורת החדר. הדרך הטובה ביותר לטעום במלואו את טעמי הבוראטה היא ליהנות ממנה בטמפ' הסביבה. כ-30 דקות לפני ההגשה, הוציאו אותו מהמקרר והניחו לו להתחמם.

האם אתה מנקז בורטה?

(אתה רוצה לוודא שהבוראטה יושבת במים החמים מספיק זמן כדי לאבד את צינת המקרר במרכז הקרמי שלה.) מסננים אותה היטב ומניחים אותה על מגבת נקייה.

האם אתה אוכל את החלק החיצוני של הבוראטה?

כן! אפשר לאכול עור בורטה שעשוי ממוצרלה. העור שלו טעים ובטוח לאכילה.

יש צורך בקירור בורטה?

Burrata היא גבינה איטלקית רכה העשויה מחלב של תאו מים או פרות. … זה יכול להישמר במקרר לכמה ימים; לאחר חתך, יש לאכול בוראטה מיד. זה מוגש בדרך כלל בטמפרטורת החדר.

איזו טמפרטורה יש להגיש בוראטה?

יש להגיש

בוראטה בטמפרטורת החדר. כדי להשיג זאת, הוציאו אותו מהמקרר כ-30 דקות לפני ההגשה. מומלץ גם להגיש אותו טרי, אז ודאו שאתם לא קונים אותו זמן רב מדי מראש.

מוּמלָץ: