המורל, או המורצ'לה, קשורה למעשה יותר לכמהין מאשר לפטריות אחרות, וכמו כמהין, היא פרי של פטרייה הנובטת באדמה הלחה של חורשות ויערות. … מורלים הם פטריית אביב שניתן למצוא בדרך כלל בין החודשים מרץ למאי.
האם מורלים הם סוג של פטריה?
המורלים נחשבים לרוב כפטריות, אך ללא זימים או נקבוביות, אין להן אותו מבנה של הפטריות שאנו מכירים ואוהבים. מורלים ופטריות הם כל הפטריות, אבל הם שייכים לשתי חטיבות שונות: מורלים (וכמהין) שייכים לקבוצה המכונה פטריות שקיות.
מהו המורלות או הפטריות?
מורלים וכמהין הם סוגים של fungi. שניהם אכילים ונחשבים למעדנים. -נמצא בבתי גידול מימיים, כטפיל חובה על צמחים, וגם במקומות לחים ולחים.
למה מורלים כל כך יקרים?
Morels – $254 לפאונד
הצורה המיובשת יקרה יותר לקילוגרם מכיוון שהפטריות קלות יותר, ודרושות הרבה יותר כדי להרכיב קילו … תג המחיר שלהם גבוה מכיוון שהם מעדן עונתי עם מיקומים המוסתרים לרוב על ידי ציידי מורל ותיקים.
איך הטעם של מורלים?
איך זה טעים? למורלים יש את היכולת המוזרה למשוך אנשים שבדרך כלל לא נהנים מפטריות. יש להם טעם אדמתי שהוא אגוזי ועץ. ככל שצבע המורל כהה יותר, כך הטעם מעושן, אגוזי וארצי יותר.
