ב יום חמישי אחר הצהריים, 23 בפברואר 2012, בזמן שהעובדים התכוננו לבלאגן לארוחת הערב, ריאל מקס סגרה את ארבעת המקומות האחרונים של קאזה גאלרדו - ב-Westport Plaza, South Towne Square, ברידג'טון וסנט קלייר סקוור.
האם קאזה גאלרדו עדיין בעסק?
LOUIS • מסעדות ארבעת האזורים Casa Gallardo נסגרו למשך יום חמישי בגלל "הכלכלה הרכה מאוד", אמר דובר חברת האם Real Mex Restaurants. ריק ואן וורנר אמר ש-Real Mex Restaurants, שבסיסה בקליפורניה, סגרה כשלושה תריסר מסעדות בששת החודשים האחרונים.
למי היה הבעלים של Casa Gallardo?
לואיס סיפור הצלחה של אוכל מקסיקני עם השלכות לאומיות הוא עוד סיפור מוכר למשתמשים: Ramón Gallardo, מייסד רשת Casa Gallardo. הוא עבר לסנט לואיס ב-1960, לאחר קדנציות כשוטף כלים בדרום קליפורניה ועוזר שף בשיקגו.