אחסון. לאחר שהאסלט מבושל הוא יישמר עד 3 ימים מכוסה, במקרר. לחמם אותו רק פעם אחת עד שהוא חם לכל אורכו.
איזה סוג של בשר זה Haslet?
באנגלית בריטית, haslet או acelet הם קציץ בשר חזיר עם עשבי תיבול, במקור מלינקולנשייר. המילה נגזרת מהשפה הצרפתית העתיקה hasstilles שמשמעותה קרביים. בלינקולנשייר, האסלט (מבוטא '/ˈhæslɪt/' מקומית) עשוי בדרך כלל מלחם לבן מיושן, בשר חזיר טחון, מרווה, מלח ופלפל שחור.
במה האסלט עטוף?
עטוף לרוב ב- caul. המילה הישנה יותר 'Harslet' נובעת מהמילה הלטינית hasta שמשמעותה חנית (OED), והושמה על בשרים המתאימים לצלייה על שיפוד.
האם אוכל להקפיא את Haslet?
לאחר שהאשלט מבושל הוא יישמר עד 3 ימים מכוסה, במקרר. … האם אני יכול להקפיא haslet? כן, אני עוטף אותו בנייר כסף ואז בשקית ומקפיא עד 3 חודשים. השאירו להפשרה במקרר ותיהנו מקור או מחממים כמו לעיל.
איזה סופרמרקט מוכר את האסלט?
תמיד תוכל למצוא אותו ב- Tesco .זיכרון ילדותי! אני מחפש את Haslet כבר הרבה זמן, נראה שמעט מאוד סופרמרקטים (או סופרמרקטים) מחזיקים אותו במלאי. אז שמחתי למצוא אותו בטסקו.
