HFCS נגזר מ- עמילן תירס. עמילן עצמו הוא שרשרת של מולקולות גלוקוז (סוכר פשוט) המחוברות זו לזו. כאשר עמילן תירס מתפרק למולקולות גלוקוז בודדות, התוצר הסופי הוא סירופ תירס, שהוא בעצם 100% גלוקוז.
איך מייצרים פחמימנים הידרופלואוריים?
לדוגמה, HFC-134a (1, 1, 1, 2-tetrafluoroethane, או R134a), אחד מה-HFCs הנפוצים ביותר, ניתן להכין מ- טריכלורואתילן או טטרכלורואתילן באמצעות החלפת הלוגן ו הידרופלואורינציה, שבה הכלור מוחלף במימן ופלואור, או באמצעות איזומריזציה ואחריה הידרוגנוליזה, ב …
האם HFCS מעשה ידי אדם?
HFCs הם גזי חממה מעשה ידי אדם שפותחו על ידי התעשייה הכימית כדי להחליף CFCs, בני הדודים הורטלי האוזון של HFCs, שנאסרו ב-1992 על ידי פרוטוקול מונטריאול. למרבה הצער, למרות סיבוב יחסי הציבור שלהם, HFCs אינם אלטרנטיבה סביבתית לשום דבר.
למה HFCS אסור?
באמריקה, סירופ תירס עתיר פרוקטוז נמצא בשימוש נרחב בגלל שהוא כל כך זול מסוכר טהור באירופה, סירופ תירס עתיר פרוקטוז מוגבל לעמוד במכסות הייצור שנחקקו בשם ההוגנות הכלכלית והתחרותיות, לא כדרך להציל חיים של אנשים.
האם HFCS מתרחש באופן טבעי?
מוצרים המכילים סירופ תירס עתיר פרוקטוז אינם יכולים להיחשב 'טבעיים' ואין לסמן אותם ככאלה, אמר מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA). סירופ תירס עתיר פרוקטוז (HFCS) מופק מתירס, ומשמש בעיקר להמתקת משקאות. …
