כאשר זה מבושל, זה צריך להיות לבן אטום עם כמה הדגשים ורודים ואדומים בוהקים זהו האינדיקטור הטוב ביותר לגבי האם השרימפס מבושל במלואו או לא. אל תאכלו את השרימפס אם הוא אפור או שקוף לאחר הבישול. הערה לגבי הצורה: כאשר שרימפס מתבשל, השריר מתכווץ, כך שהשרימפס מתכווץ ומתכרבל.
איך אתה יודע מתי שרימפס מוקפץ נגמר?
כדי לדעת מתי שרימפס מבושלים (ובטוחים לאכילה), שימו לב לצבע. שרימפס מבושל בצורה מושלמת קשיח מספיק כדי להתכרבל מבלי להתכווץ, ויש לו צבע ורדרד אטום עם ברק. כשהם מבושלים יתר על המידה, השרימפס הופכים ללבן מט או אפור.
איך לא מבשלים שרימפס יתר על המידה?
המפתח הוא להסיר אותם מהאש ממש כשהבשר ורוד אחיד, ללא כתמים חומים או חומים-אפרפרים. שרימפס מבושל בצורה מושלמת מתכרבל בדרך כלל לצורת "C" רופפת, בעוד שרימפס מבושל יתר על המידה נוטים להתכרבל ל"C" הדוק.
כמה זמן לוקח לבשל שרימפס בצורה יסודית?
מבשלים את השרימפס במשך 2-3 דקות מכל צד, הפוך רק פעם אחת באמצע הדרך. בהתאם לגודל השרימפס שלך וכמה יש לך במחבת, זה ייקח בדרך כלל 4 עד 6 דקות לבסוף, העבירו לכלי הגשה. הגישו שרימפס צרוב מיד עם פסטה או אורז.
האם אתה יכול להקפיץ שרימפס מבושל?
אפשר להקפיץ שרימפס מבושל במתכוני השרימפס שלך מבלי להרוס את המרקם שלהם, אבל אתה חייב לחשוב איך אתה ניגש למשימה. עם זאת, אפילו עם חימום זהיר ומהיר, אתה אמור להיות מסוגל להשחים מעט את השרימפס כדי ליצור את המשטחים המלוחים והמקורמלים האופייניים למזון מוקפץ.
Garlic Shrimp Recipes / Easy Garlic Buttered Shrimp Recipe
