התענגו על הטעם המפואר של פילפס קורניש פסטי קורניש פאסטס - מקררים ואופים תוך 24 שעות/ לחילופין להקפיא לכל היותר 3 חודשים. הפשרה מלאה לפני האפייה.
האם אתה יכול לבשל מאפי פילפס מקפואים?
תשובה: בשל תמיד את העוגיות שלך מקפואות, אנו לא ממליצים לאפשר לבצקים שלך להפשיר לפני הבישול.
האם אתה יכול להקפיא מאפים מבושלים תוצרת בית?
כיצד להקפיא מאפים מבושלים: אפשרו לבצקים המבושלים להתקרר לחלוטין, עטפו כל רסק בנפרד בניילון מזון, מניחים בשקית מקפיא, מסמנים ומקפיאים. ניתן להקפיא את המאפים עד 4 חודשים.
האם אתה יכול להקפיא ולחמם מחדש מאפים?
Pasty הוראות חימום חוזר
מניחים את הבצק על תבנית לא משומנת במרכז התנור ואופים כ-15 דקות אם הוא מופשר או 40 דקות אם עדיין קפוא. הוסף 2 דקות עבור כל מאסק נוסף הבצקים צריכים להגיע לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות פרנהייט למשך 15 שניות לפחות לפני ההגשה. תהנה!
לכמה זמן מחזיקים בצק קורניש במקפיא?
יצרנים שונים מספקים עצות שונות בנושא, אבל כקו מנחה, מאפים צריכים לשמור במקפיא במשך 6 - 9 חודשים (אם כי לעולם לא תתנגד להם כל כך הרבה זמן!)
