לבשל צדפות ומולים ממש בקליפותיהם למנה ראשונה קלה להכנה. מסדרים על צלחת פאי, צד צירים לכיוון החלק החיצוני של הצלחת, ומכסים בצורה רופפת בנייר שעווה. עבור שלוש צדפות של 5 אונקיות, צור במיקרוגל בעוצמה (100%) גבוה למשך כ-3 עד 5 דקות או עד שהקונכיות נפתחות
האם אתה יכול לשים קונכיות מולים במיקרוגל?
האם מולים מתאימים למיקרוגל? לאחר בדיקת שלוש שיטות בישול שונות, מצאנו כי מולים מתאימים למיקרוגל. הם מבושלים בצורה הטובה ביותר על צלחת שטוחה המתאימה למיקרוגל בקליפות שלהם למרות שהתזמונים ישתנו בהתאם לתנור, נסה לחמם אותם במשך כשתי דקות בעוצמה גבוהה.
האם זה בטוח לחמם צדפות במיקרוגל?
אם נשארו לכם צדפות מאודות; עם זאת, אל תתנו להם ללכת לפח. עם חימום זהיר במיקרוגל, אתה יכול להוריד את הצינה משאריות הצדפות וליהנות מהן בפעם השנייה. עליך לצפות בחימום מחדש כל הזמן כדי להבטיח שהצדפות לא יתבשלו יתר על המידה. … השאר את הצדפים על הצדפות להתחמם מחדש
איך מבשלים מולים קפואים ללא קליפה?
בישול מולים קפואים
אם המולים הקפואים שלכם עדיין בקליפה, תוכלו לאדות אותם בסיר מלא במים, יין או מרק במשך חמש עד שבע דקותאו עד שקונכיות המולים ייפתחו. אפשר גם לטגן אותם בשמן או בחמאה על אש גבוהה. זרוק מולים שלא נפתחו.
האם ניתן לחמם מולים קפואים במיקרוגל?
איך מחממים מולים במיקרוגל? … הפשיר כל מולים קפואים לפני הבישול ניתן להשתמש במים חמימים לתוצאות מהירות יותר, או להכניס אותם למקרר למשך הלילה לקבלת בשר רך יותר. מולים הם הטובים ביותר אם מבשלים אותו באותו יום של הרכישה, אבל יכול לשמור במשך כשבוע במידת הצורך.
