Nopal היה אחד מפירות העל המקוריים; האצטקים הרתיחו את מיץ הרפידות שלו כדי לרפא חום, השתמשו ברפש שלו כשפתון, בעיסה שלו כדי לרפא שלשולים, הקוצים שלו כדי להילחם בזיהומים, ובפריו כדי להפחית את הכעס.
אילו תרבויות אוכלות קקטוס?
אתיופיה, מרוקו, דרום אפריקה, פרו, ארגנטינה וצ'ילה בכולן יש שטחים משמעותיים המוקדשים לנופלים, לפי האו ם. דרום איטלקים משוגעים על פירות קקטוס -- הסיציליאנים מגדלים אותם במשך שנים.
האם האצטקים אכלו קקטוס?
האנשים האצטקים גידלו מגוון של פירות וירקות, שסיפקו להם ויטמינים ומינרלים מרכזיים שהם צריכים כדי לתמוך בחייהם הפעילים ובבריאותם הטובה. … קקטוס האגס הדוקרני, הנקרא nopal, היה הוצג גם בתזונה האצטקית.
איך הקקטוס היה חשוב לאצטקים?
בעולם האצטקי, צמחים היו תרופה ומזון. הם היו סמלים של סיפורי מוצא ומקומות קורבנות. עוקץ של קקטוס היה הסימן שהוביל את האצטקים לייסד את בירתם האימפריאלית. קקטוסים גם יצרו גדרות נהדרות.
האם הם אוכלים קקטוס במקסיקו?
קקטוס הוכרז כטרנד האוכל החדש של 2018, אבל הפרי, שנקרא באופן מסורתי nopales, היה מרכיב עיקרי בתזונה המקסיקנית במשך מאות שנים. לפרי יש טעם דומה לשעועית ירוקה חמצמצה, ולמרות שהוא מוגש בדרך כלל מבושל, ניתן ליהנות ממנו גם גולמי.
