לשמן חוחובה יש חיי מדף של 5 שנים. אם מקררים שמן, חיי המדף שלו יגדלו. הדבר החשוב הוא לאחסן את השמן מחוץ לאור, אוויר וחום.
איך אתה יכול לדעת אם שמן חוחובה טהור?
שמן עם נקודת התכה נמוכה (למשל קנולה) מעורבב עם חוחובה כדי לשמור אותו נוזלי בטמפרטורות קרירות יותר. העובדה ש החוחובה שלך הופכת למוצקה ב-10°C היא סימן שהיא טהורה.
האם שמן חוחובה צריך קירור?
שמן חוחובה הוא שעווה נוזלית המכילה שני קשרים כפולים וקבוצת אסטר אחת בכל מולקולה, והוא מתמצק/קופא ב-10.6-7 מעלות צלזיוס, לכן חוחובה טהורה צריכה להתמצק בקירור.
למה חוחובה כל כך יקרה?
שמן חוחובה מחקה את השמנים הטבעיים בקרקפת ובעור שלנו - סבום. … אמנם המחירים הללו אינם זולים, אך השמן יחזיק לך זמן רב. זה כל כך יקר מכיוון שתהליך החילוץ די מעורב ולוקח הרבה זמן.
איך אתה יכול לדעת אם שמן הספק מעופש?
שמני בסיס מעופשים יהיו בדרך כלל בעלי ריח מרושל, חזק או חמוץ, אבל לא תמיד. שמנים מסוימים, כמו שמן קוקוס, אפילו ישנו צבע (שמן קוקוס יצהיב).
