מלח הוא מינרל המורכב בעיקר מנתרן כלורי, תרכובת כימית השייכת למחלקה הגדולה יותר של מלחים; מלח בצורה של מינרל גבישי טבעי ידוע כמלח סלעים או הליט. מלח קיים בכמויות אדירות במי הים.
האם מלח עשיר באשלגן?
למעשה, רוב האנשים לא מקבלים מספיק מהחומר התזונתי החיוני הזה בתזונה שלהם. מנה של רבע כפית של תחליף מלח אשלגן כלורי אחד מכילה כ-800 מיליגרם (מ"ג) של אשלגן, או כשישית מהצריכה היומית המומלצת לאשלגן, שהיא 4, 700 מ"ג.
האם מלח נקרא אשלגן?
רוב תחליפי המלח מכילים פוטסיום כלוריד. אשלגן כלורי בטעם קצת כמו נתרן כלורי (מלח), אם כי יש אנשים שמתלוננים על טעם מתכתי.
באיזה סוג של מלח יש אשלגן?
כפי שאתה יכול לראות, במלח קלטי יש את הכמות הנמוכה ביותר של נתרן ואת הכמות הגבוהה ביותר של סידן ומגנזיום. מלח הימלאיה מכיל מעט אשלגן.
למה אשלגן מזיק לכליות?
מזונות עתירי אשלגן שיש להימנע מהם עם מחלת כליות. אנשים עם מחלת כליות כרונית צריכים להגביל את כמות אשלגן שהם צורכים מכיוון שהכליות שלהם לא יכולות לעבד אשלגן כראוי, מה שגורם לו להצטבר בדם.
