איזו מהדברים הבאים היא תגובה ביולוגית חשובה של תיולים? החמצון של שני תיולים ליצירת דיסולפיד.
מהם תיולים ביולוגיים?
1 BIOLOGICAL THIOLS
Thiols מתייחס ל- מחלקה של נגזרות גופרית אורגניות המתאפיינות בנוכחות של שאריות sulfhydryl (–SH) באתר הפעיל שלהם כימית, תיולים הם מרקפטנים (C-SH) ומרקפטנים ביולוגיים מכונים לעתים קרובות תיולים ביולוגיים או ביותיולים [1].
מהי החשיבות של תיולים?
תיולים משמשים תפקיד מרכזי במערכות חיזור מבוססות חלבון ובעלות משקל מולקולרי נמוך נוגדי חמצון מבוססי תיול מגנים על אורגניזמים מפני עקה חמצונית.תיולים באנזימים נוגדי חמצון יכולים להעביר אותות חמצון לחלבונים אחרים. גלוטתיון מייצג מטבע צמצום הספציפי לתא מאוזן היטב.
אילו תגובות עוברים תיולים?
קבוצת התיול ב-Cys יכולה לעבור תגובות חמצון כדי ליצור סולפני (R-S-OH), סולפיני (R-SO2H), ונגזרות סולפוניות (R-SO3H) וכן הקשר הדיסולפידי.
איך נוצרים תיולים?
תיולים יכולים להיעשות מ- הלו-אלקנים על ידי החלפה נוקלאופילית של יון הליד ביון סולפהדריל (HS−), שהוא נוקלאופיל מעולה. מכיוון שיוני תיולטים הם גם נוקלאופילים מצוינים, תיאו-אתרים יכולים להגיב שוב כדי לתת תיאו-אתר.
