Milbona (Lidl) - Fruit King Fromage Frais (55g) 2016.
מה אני יכול להחליף ב-fromage frais?
Fromage frais substitute
- חלקים שווים של גבינת קוטג' (או גבינת שמנת קלה במיוחד של פילדלפיה) מעורבבת עם יוגורט רגיל עד לקבלת תערובת חלקה.
- יוגורט יווני סמיך ולא ממותק.
- גבינת קוטג' מוקפצת בבלנדר עם מעט חלב קצוץ, עד לקבלת תערובת חלקה.
מה ההבדל בין יוגורט לפרומאז'?
קלאו: יוגורט מיוצר על ידי הוספת חיידקים לא מזיקים לחלב, מה שגורם לו לתסיסה. זה מעבה את החלב ומייצר את הטעם הפופולרי שלו. פרומאז' פראיז היא גבינה רכה ורכה חלקה וקרמית.כמו יוגורט, הוא עשוי מחלב מחומם ומתווספים לו חיידקים בלתי מזיקים.
איפה ה-Fromage frais?
Fromage frais הוא מוצר חלב ממקור צרפתי ובלגי. פרומאז' פראיז היא גבינה רכה שמנת. הוא עשוי עם חלב מלא או דל שומן ושמנת.
האם אני יכול להשתמש בקווארק במקום פרומייז?
Kvarg (קווארק) היא סוג של גבינת קצף בשימוש נרחב בבישול השוודי, אך לפעמים קשה למצוא מוצר זהה במדינות אחרות. … זה כמו הכלאה בין יוגורט לפרומאז' וטעמו צריך להיות טרי לימון. Quark ניתן להשתמש בבישול ונותן טעם חלק ועשיר יותר מפרומיאז'.
