Saint-Émilion היא עיירת יין מרכזית במחוז ליבורנה בבורדו, חשובה הן מבחינת איכות והן מבחינת כמות.
מאיפה סנט אמיליון?
Saint-Émilion הוא כינוי של שליטה מקורית (AOC) ליין אזור היין בורדו של צרפת, שם הוא ממוקם בתת-אזור ליבורן על הגדה הימנית של הדורדון.
איזה סוג יין הוא Saint-Émilion?
ממוקם על הגדה הימנית של נהר גארון, הכינוי מתמחה יינות אדומים מזני הענבים מרלו וקברנה פרנק היינות של סנט אמיליון הם בדרך כלל מורכבים ואלגנטיים להפליא. טעמי הפירות הנפוצים כוללים שזיפים, תותים ודובדבנים שיכולים להפוך ליובשים ומבושלים יותר עם הגיל.
אילו יינות הם בורדו?
זני הענבים האדומים המיועדים בבורדו הם קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, פטיט ורדו, מלבק וכרמנרה. באופן כללי, הגדה השמאלית ידועה ביינות הנשלטים בקברנה סוביניון והגדה הימנית בזכות המרלו שלו.
האם סנט אמיליון הוא בורגונדי?
הגדה הימנית כוללת את סנט אמיליון ופומרול (שנשלטת על ידי מרלו). בורדו לבן, או בורדו בלאן, הוא בעיקר תערובת של סוביניון בלאן וסמיון. … בורגונדי ידועה באותה מידה ביינות הלבנים והאדומים שלה.
