לקבלת התוצאות המהירות ביותר, הנח גוש סוכר מוקשה ב- קערה קטנה המתאימה למיקרוגל וכסה אותה במגבת נייר לחה. דחסו את הסוכר במיקרוגל בעוצמה גבוהה במרווחים של 20 שניות, תוך כדי כך שברו את כל הגושים הגדולים עם מזלג.
איך מרככים סוכר חום קשה בלי מיקרוגל?
פזרו כמה טיפות מים על הנתח, אטמו בשקית ניילון והניחו לכמה ימים. מניחים בכלי פתוח, ולאחר מכן מעלים עם מטלית לחה (גם מגבת נייר עובדת). תן לשבת לילה. סוגרים אותו בכלי אטום עם כמה פרוסות תפוחים.
האם סוכר חום מזיק אם הוא מתקשה?
איך לשחזר סוכר חום כשהוא מתקשה. זה מתסכל להתחיל לבשל או לאפות ואז להבין את הסוכר החום שלך נהיה קשה כמו אבן. זה עדיין בטוח ואכיל אבל קשה לערבב או להשתמש במתכונים שלך.
איך מרככים חום קשה?
הנח את הסוכר החום המוקשה שלך בשקית ניילון אטומה או בכלי אטום. מניחים פרוסת לחם רך טרי או כמה פרוסות תפוח במיכל עם הסוכר החום. מכסים אותו היטב ומשאירים למשך הלילה. בדוק את רכות הסוכר החום למחרת בבוקר.
איך שומרים על סוכר חום שלא יתקשה?
הדרך הברורה ביותר למנוע מסוכר חום להתקשות היא על ידי אחסון שלו במיכל אטום אתה רוצה שהמיכל יהיה בצד הקטן יותר, אז אין יותר מדי אוויר כלוא בתוך המיכל, אבל הצורה לא ממש משנה - כל עוד היא לא מאפשרת לאוויר לעבור דרכו.
