צ'ורו הוא סוג של בצק מטוגן מהמטבח הספרדי והפורטוגלי. הם נמצאים גם במטבח הלטינו-אמריקאי ובמטבח הפיליפינים ובאזורים נוספים שקיבלו הגירה ממדינות דוברות ספרדית ופורטוגזית, במיוחד בדרום מערב ארצות הברית וצרפת.
האם churros באמת מקסיקני?
צ'וררוס מקורם בספרד ובפורטוגל, אך עשו את דרכם ל- מקסיקו וגם למושבות ויישובים ספרדיים לשעבר אחרים. צ'ורוס ספרדי וצ'ורוס מקסיקני דומים מאוד. … צ'ורוס מקסיקני מצופים בתערובת סוכר קינמון ומוגש עם שוקולד, קרמל או קצפת או נאכלים רגיל.
מאיזו מדינה מגיעים הצ'ורוס?
רוב האנשים מאמינים שמקורו של הצ'ורו ב- ספרד, אבל לקינוח הזה יש עבר מבולגן. יש שתי תיאוריות מאיפה זה הגיע. הטענה הראשונה היא שהוא הוקם בסין ממאפה בשם youtiao, שמטוגן בשמן. עם זאת, המאפה המלוח הזה לא השתלב עם שוקולד או קינמון.
מי הכין לראשונה צ'ורוס?
אומר ש רועים ספרדיים נוודים המציאו אותם. בעודם שוהים גבוה בהרים עם העדרים וללא גישה לקונדיטוריות, הרועים המתוקים יצרו צ'ורוס, שקל להם לבשל במחבתות שלקחו איתם על אש גלויה.
האם churros מסין?
צ'ורוס מגיע מסין! אבל עם הזמן, ספרד שיפרה את המנה לקינוח שאתה טועם היום חוסה קוטס, שף, לה פאלומה. לקלאסיקה הקטלונית יש הרבה מתכונים, הוא אומר.
