מ- 15 באוקטובר עד 1 במאי, הקציר השנתי המצופה בכיליון עיניים של טפרי סרטני אבן גורם לטירוף בדרום פלורידה. ניתן לקצור סרטני אבן באופן חוקי בין התאריכים הללו, על פי הוועדה לשימור דגים וחיות בר של פלורידה (FWC).
האם סרטן אבן בעונה בפלורידה?
בפלורידה, סרטני אבן חוקיים לקצור מ- 15 באוקטובר עד 1 במאי.
למה סרטני אבן הם עונתיים?
סרטן אבן טרי הוא ארוחה פופולרית בקרב חובבי פירות ים בכל מקום. חברות דיג יכולות לתפוס רק סרטני אבן של פלורידה קיז בין אוקטובר למאי בכל שנה. בגלל עונת סרטני האבן המוגבלת הזו לקטיף, דיג לפעמים מקפיא את הטפרים, במיוחד אם שולחים אותם למרחקים ארוכים.
מתי אפשר להשיג סרטני אבן?
עובדות עונת סרטני האבן
עונת הסרטן של פלורידה היא מ- 1 באוקטובר עד 1 במאי. פרק זמן זה הוא כאשר דייגים רשאים על פי חוק לקצור את הטפרים. העונה של השנה עלתה בשבועיים, אז הקפד להכניס אותם לפני ה-1 במאי.
למה סרטני אבן כל כך יקרים?
הסרטן מבוקש מאוד בגלל טעמו העדין והעסיסי, אבל זו לא הסיבה היחידה לתג המחיר הגבוה שלו. העלות של סרטני אבן נובעת מהדרך שבה היצור נקצר כדי למנוע את חיסול אוכלוסייתם, דיג סרטני אבן מוסדר בקפדנות.
