הכל חלק מההכנות לעונת החגים. הטמאלים היו חשובים בתקופה ההיא כי זה היה לחם עשוי מתירס ותירס היה הבשר שהאלים החליטו להשתמש בו כדי לתת צורה לבני אדם הכנת טמאלה היא טקס שהיה חלק ממנו של החיים המקסיקניים עוד לפני שהספרדים הגיעו.
למה טמאלס הם מסורת מקסיקנית?
מסורת הטמאלס מתחילה מימי המסו-אמריקאים, כאשר הרבה לפני שהגיעו הספרדים, האמינו המסו-אמריקאים שאלוהים יצר בני אדם מתירס … כי התירס היה כל כך חשוב, יקר מאוד. טמלים עטופים הפכו לחלק ממנחות פולחניות, מעמד אנושי, למיניהם.
מהי המשמעות התרבותית של טמאלס?
Tamales נישאו לעתים קרובות על ידי לוחמים במסעות ארוכים וציידים במסעות ציד הנשים הכינו אותם לפסטיבלים ולטקסים, וההכנה שלהם לא השתנתה הרבה מאז. אפשר לומר בבטחה שטמאלס היו האוכל 'של האנשים' במקסיקו ובמרכז אמריקה במשך אלפי שנים.
מה טמאלס מסמלים?
עבור עסק אחד בדרום מערב דטרויט, Tamales מסמל משפחה, מורשת ודרך חיים. בזמן שאלפי מטרו דטרויטרים מכינים את סעודות החג שלהם, שולחנות ארוחת ערב בבתים רבים לא יהיו שלמים בלי טמאלים.
האם המקסיקנים המציאו את הטמאלס?
Tamales היה המנה הראשונה שהוכנה מתירס במזו-אמריקה. עדויות לבישול טמאלי מתוארכות לתרבויות עתיקות במקסיקו כבר בשנת 8000 לפני הספירה. למרות שההיסטוריה המדויקת לא לגמרי ברורה, היסטוריונים רבים מאמינים שהטמלים נוצרו לראשונה על ידי האצטקים לפני עשרת אלפים שנה
