תיאור. למסעדה יש שני כוכבי מישלן, כמו גם ציון 9/10 במדריך האוכל הטוב. היא מסוגלת לשרת 260 אורחים ביום. היא בבעלות LVMH (מאז רכישת Belmond Ltd בדצמבר 2018) ומנוהלת על ידי השף הצרפתי המוביל ריימונד בלאן.
האם ריימונד בלאן הבעלים של Le Manoir aux Quat Saisons?
ריימונד בלאן - תמונת מצב
ריימונד בלאן הוא פטרון השף של Le Manoir aux Quat'Saisons בגרייט מילטון, אוקספורדשייר, ה-32 האייקוני ועטור הפרסים - מלון בית כפרי עם חדרי שינה עם מסעדה בעלת שני כוכבי מישלן ובית ספר לבישול לחובבים ומקצוענים כאחד.
איך ריימונד בלאן קנה את לה מנואר?
בעזרת אשתו, חברים נאמנים רבים ולקוחות קבועים - וליידי קרומוול עצמה - ריימונד הצליח לגייס מספיק כסף כדי לקנות את בית האחוזה והוא קרא לו לה Manoir aux Quat'Saisons – הבית של ארבע העונות.לה מנואר הפך לבית הכפרי האנגלי המובהק עם לב צרפתי מאוד.
האם ריימונד בלאן עדיין מעורב עם לה מנואר?
עכשיו, ריימונד בלאן הבלתי נלאה הוא חזרה - עם תוכניות מרגשות לפתיחת המסעדה מחדש והומאז' לממן בלאן. כשריימונד בלאן עזב את בית החולים השנה, לאחר שטופל בקוביד, הוא פנה לגנים של Le Manoir aux Quat'Saisons. הוא עשה כמה צעדים והתמוטט.
האם ריימונד בלאן נמצא במערכת יחסים?
השף הסלבריטאי בכוכב MICHELIN ריימונד בלאן, 67, חי באוקספורדשייר עם בת זוגו נטליה. יש לו שני בנים, אוליבייה וסבסטיאן.
