כל מקרומולקולה מתפרקת על ידי אנזים ספציפי. לדוגמה, פחמימות מתפרקות על ידי עמילאז, סוכראז, לקטאז או מלטאז. … הפירוק של מקרומולקולות אלו הוא תהליך כולל של שחרור אנרגיה ומספק אנרגיה לפעילויות סלולריות.
איפה מפורקות המקרומולקולות?
אנזימים העיכול של המעי הדק והלבלב: המעי הדק והלבלב מייצרים שניהם מגוון אנזימי עיכול שאחראים לפירוק המקרומולקולות הרבות המצויות במעי הדק.
מהי התגובה שמפרקת מקרומולקולה?
פולימרים מתפרקים למונומרים באמצעות תגובות הידרוליזה, שבהן קשר נשבר, או מתפרק, על ידי הוספת מולקולת מים.
איך מקרומולקולות מתפרקות בגוף?
כל מקרומולקולה מפורקת לפי אנזים ספציפי. לדוגמה, פחמימות מפורקות על ידי עמילאז, סוכראז, לקטאז או מלטאז. חלבונים מפורקים על ידי האנזימים טריפסין, פפסין, פפטידאז ואחרים. ליפידים מפורקים על ידי ליפאז.
מהן ארבע המקרומולקולות?
11.1 הקדמה: ארבעת המקרומולקולות העיקריות
אלה הן פחמימות, שומנים (או שומנים), חלבונים וחומצות גרעין.
