הרבה מאוד ציטוטים של תעלומת החביתה הרכה נפצחה בצרפת. חביתה או חביתה (מעידה ב- אמצע המאה ה-16) היא וריאציה של המילה הצרפתית 'amelette' ההבדל של התנועה הראשונה בשתי המילים נוצר עקב צורות של 'œuf ' כלומר 'ביצה'.
מהיכן הגיעו החביתות?
האמינים שהחביתות המוקדמות ביותר מקורן ב- פרס העתיקה. לפי Breakfast: A History, הם היו "כמעט בלתי ניתנים להבחין" מהמאכל האיראני kookoo sabzi.
מתי הוכנה החביתה?
חביתה היא מילה צרפתית, ושימשה לראשונה רשמית בפרסום בישול צרפתי, Cuisine Bourgeoisie ב- סוף המאה ה-17 למרות שהמילה 'alumete' שימשה כבר ב- המאה ה-14.
למה לדנבר יש חביתה?
היסטוריונים שיערו שהמנה הוגשה במקור על לחם ככריך, שנוצרה על ידי נהגי בקר מהמאה ה-19 במערב אמריקה או על ידי טבחי רכבת סיניים כמעין פו-יונג ביצה נייד. בשלב מסוים פותחה גרסה ללא לחם, והיא נודעה בשם חביתת דנבר (או מערבית).
מהי אומלט אמריקאי?
חביתה אמריקאית, כפי שמוצגת בראש התמונה למעלה, בעלת קרום זהוב מנומר מהמחבת, והמשטח אינו אחיד עם מכתשים. … לאחר מכן מקפלים את החביתה העגולה לשניים ומגישים. לעתים קרובות, המילויים כמו בשר וירקות מבושלים לתוך הביצים במקום להוסיף לאחר מכן.
