6. בלונדיס קדמו לבראוניז. 7. קרואסונים לא נוצרו בצרפת.
מה הגיעה ראשונה בלונדיניות או בראוניז?
היסטוריה. Blondies היה קיים לפחות עשר שנים לפני בראוניז שוקולד; "בר[ים] צפופים, פאדג'יים בטעם חמאה" היו קיימים בסוף המאה ה-19, ובראוניז שוקולד לא פותחו עד 1905.
מה ההבדל בין בראוניז לבלונדי?
מה ההבדל בין בלונדי לבראוני? ההבדל העיקרי בין בלונדי לבראוניז הוא השוקולד … גם בלונדיניות עשויות לעתים קרובות עם סוכר חום, ולמרות שאני משתמש בסוכר חום בבראוניז שלי, לטעם יש השפעה בולטת יותר בבלונדיניות (עוד על כך בהמשך).
האם בלונדי מבחינה טכנית הוא בראוניז?
בואו נגלה. מבחינה טכנית, בלונדיניות ובראוניז שניהם מסווגים כ'חטיפי עוגיות' כלומר, הם רכים יותר מעוגיות, אבל קשים יותר מעוגה. … בלונדיניות נחשבות להיפך מבראוניז בעיקר בגלל שהראשונים הם על בסיס וניל והשניים על בסיס שוקולד.
למה קוראים להם בלונדיניות?
שוקולד היה חידוש של תחילת המאה ה-20 שהפך במהירות לנורמה. בערך באמצע המאה, בראוניז מולסה נודע כבראוניז בלונדיניות. זמן קצר לאחר מכן, השם התקצר לבלונדיניות, נותן לקונדיטוריה זהות משלה מחוץ לצל של הבראוניז.
