הכניסו עשבי תיבול לתנור פתוח ב- חום נמוך – פחות מ-180 מעלות F – למשך 2-4 שעות. כדי לראות אם עשבי התיבול יבשים, בדוק אם העלים מתפוררים בקלות. עשבי תיבול מיובשים בתנור יתבשלו מעט, ויסירו חלק מהעוצמה והטעם, כך שייתכן שתצטרך להשתמש במעט יותר מהם בבישול.
איזו טמפרטורה מייבשים עשבי תיבול בתנור?
שים עשבי תיבול בתנור פתוח בחום נמוך – פחות מ-180 מעלות F – למשך 2-4 שעות. כדי לראות אם עשבי התיבול יבשים, בדוק אם העלים מתפוררים בקלות. עשבי תיבול מיובשים בתנור יתבשלו מעט, ויסירו חלק מהעוצמה והטעם, כך שייתכן שתצטרך להשתמש במעט יותר מהם בבישול.
האם אפשר לייבש עשבי תיבול ב-170 מעלות?
התנור שלי לא יורד מ-170 מעלות פרנהייט אז זה מה שאני משתמש בו.יבשו את עשבי התיבול בתנור שלך במשך כשעה, הקפידו להשאיר את הדלת פתוחה. סגירת הדלת למעשה תאפה את עשבי התיבול, וזה לא מה שאתה רוצה. עשבי התיבול ייראו מצומקים וצבעם יתכהה.
איך מייבשים עשבי תיבול בתנור אוסטרליה?
ניתן לייבש כמויות קטנות של עלים ופרחים גם בתנור איטי. מורחים את עשבי התיבול על מגשים, או נייר חום עם חורים בתוכו, ומכוונים את התנור לטמפרטורה שאינה עולה על 40°C; השאר את דלת התנור פתוחה מעט כדי לאפשר לעודף הלחות לברוח. בדוק והפוך את עשבי התיבול מדי פעם.
האם עשבי תיבול יבשים נשרפים בתנור?
הגדר את התנור שלך בטמפרטורה הנמוכה ביותר.
ייבוש בתנור עלול להרוס את הטעם, הצבע והשמנים בעשבי התיבול שלך, לכן חשוב לשמור על טמפרטורה נמוכה. תהליך הייבוש צריך להיות איטי כדי לשמור על עשבי התיבול אכילים.
