בירה ווינדהוק נרקחה לראשונה ב- Namibia ב-1920, על ידי שני גרמנים, הרמן אולטהבר וקארל ליסט. שני הגברים האמיצים האלה עזבו את עבודתם בבנקאות וגרפו את חסכונות חייהם כדי ללכת בעקבות התשוקה שלהם לבשל בירה טהורה ללא פשרות וברמה עולמית.
האם בירה ווינדהוק מיוצרת בדרום אפריקה?
המבשלה הראשונה מחוץ לנמיביה המורשית לבשל וינדהוק לאגר, Sedibeng Brewery מדרום ליוהנסבורג נפתחה רשמית בשבוע שעבר. המבשלה היא בבעלות של 75% על ידי היינקן ו-25% על ידי Diageo, והיא נבנתה בעלות של 3,5 מיליארד N$.
איזו בירה מיוצרת בדרום אפריקה?
למעט בירות מיובאות כמו היינקן וגינס, כל המותגים הגדולים בארץ נמצאים בבעלות ומיוצרים על ידי SAB.הבירה המוכרת והפופולרית ביותר שלהם היא Castle Lager, בעלת טעם חמים ומלא טעם. בירות דרום אפריקאיות פופולריות נוספות הן Black Label, Amstel וקרלסברג.
איזה סוג בירה זה ווינדהוק?
Windhoek Lager, מותג היצוא הגדול ביותר של NBL, יש טעם מיוחד, אופנתי וטעם לוואי פריך הנובע מזמן בישול ארוך יותר. 100% לאגר פרימיום טהור זה מבושל באמצעות שעורה מאלטה, כשות, מים ותו לא.
מהי בירה טהורה?
לבירה טהורה תהיה ראש קצף סלעי, כלומר יש לה עושר והבועות לא כולן באותו גודל וצורה. לבירה שאינה טהורה יהיה מעט או ללא ראש, ואם כן, היא דקה ורזה.
