The Linzer torte הוא מאפה אוסטרי מסורתי, סוג של עוגה קצרה עם שימור פירות ואגוזים פרוסים עם עיצוב סריג מעל. הוא נקרא על שם העיר לינץ, אוסטריה.
ממה עשויים טארטי לינזר?
Linzer torte הוא מאפה קצר מאוד ומתפורר העשוי מקמח , חמאה ללא מלח, חלמונים, גרידת לימון, קינמון ומיץ לימון, ואגוזים טחונים, בדרך כלל אגוזי לוז, אבל משתמשים אפילו באגוזי מלך או שקדים, מכוסים במילוי של שימורים של דומדמניות אדומות, פטל או משמש.
מה זה Linzer באנגלית?
Linzer torte באנגלית אמריקאית
(ˈlɪnzər ˌtɔrt) עצם צורות מילים: רבים Linzer tortes (tɔrts) [לפעמים l- t-] מאפה אוסטרי עשיר עם קרום תחתוןוסריג העליון של בצק שקדים טחון מתובל ומילוי של ריבת פטל.
למה הם נקראים עוגיות Linzer?
עוגיות Linzer נקראות על שם ה-Linzer Torte, מאפה שיש לו סריג בצק על מלית ריבה, שמקורו בעיר לינץ שבאוסטריה.
מה זאת אומרת לינזר בגרמנית?
יליד (מתושב) לינץ. Linzer.
