יש לפרק את המזון לחלקיקים קטנים יותר כדי שבעלי חיים יוכלו לרתום את החומרים המזינים והמולקולות האורגניות. השלב הראשון בתהליך זה הוא בליעה: נטילת מזון דרך פה פעם בפה, השיניים, הרוק והלשון ממלאים תפקידים חשובים בלעיסה (הכנת המזון לבולוס).
איך מתבצעת בליעה?
בליעה היא תהליך של נטילת מזון דרך הפה בבעלי חוליות, השיניים, הרוק והלשון ממלאים תפקידים חשובים בלעיסה (הכנת המזון לבולוס). בזמן שהמזון מתפרק מכנית, האנזימים ברוק מתחילים לעבד גם את המזון בצורה כימית.
היכן מתבצע העיכול?
רוב העיכול הכימי מתרחש ב- המעי הדק. chyme מעוכל מהקיבה עובר דרך הפילורוס ולתריסריון.
מהם 4 שלבי העיכול?
יש ארבעה שלבים בתהליך העיכול: בליעה, פירוק מכני וכימי של מזון, ספיגת חומרים מזינים וסילוק מזון בלתי ניתן לעיכול. הפירוק המכני של המזון מתרחש באמצעות התכווצויות שרירים הנקראות פריסטלטיקה וסגמנטציה.
מהם שלבי העיכול?
תהליכי עיכול
תהליכי העיכול כוללים שש פעילויות: בליעה, הנעה, עיכול מכני או פיזי, עיכול כימי, ספיגה ועשיית צרכים.
