רוב הסופרמרקטים האסייתיים יחזיקו במלאי נקניקיות סיניות - מכיוון שהיא מיובשת, נרפאת ומעושנת, החבילה תחזיק מעמד ליותר משנה אם לא תיפתח (בדוק גם את תאריך התפוגה על האריזה).
האם פג תוקף של lap cheong?
זה בדרך כלל לא מבושל ו- יכול להחזיק כ-3 חודשים במקרר.
כמה זמן מחזיקה נקניקיה סינית כשפותחים אותה?
אני מוצא שעדיף לצרוך אותו בתוך 7 ימים לאחר הפתיחה. 90 יום אחסון במקפיא. זה טעים יותר כאשר הוא לא מאוחסן יותר מדי זמן.
האם יש צורך בקירור lap cheong?
אחסון: ניתן להשאיר נקניק ארוזה על המדף למשך חודש בערך, אם כי הצבע עשוי להשתנות.ניתן גם לאחסן אותו במקרר לתקופה ארוכה יותר. לאחר פתיחת האריזה, מקררים את הנקניק והיא תחזיק מעמד כמה חודשים. Lup cheong גם קופא היטב.
לכמה זמן מתאים נקניק יבש?
נקניקייה קשה או יבשה (כמו פפרוני וסלמי גנואה), שלמה ולא נפתחה, ניתנת לאחסן ללא הגבלת זמן במקרר או עד שישה שבועות במזווה. לאחר הפתיחה, מקררים למשך 3 שבועות.
