צנוברים או פיגנולי הם זרעים זעירים מ- זן אחד של עץ אורן שגדל באיטליה, סין, ספרד, פורטוגל ואוסטרליה.
האם צנוברים ופיגנולי זהים?
צנוברים, הנקראים גם פיניון (בספרדית: [piˈɲon]), פינולי (באיטלקית: [piˈnɔːli]), או פיגנולי, הם זרעי האכיל של אורנים (משפחת Pinaceae, סוג פינוס).
למה אגוזי פיגנולי כל כך יקרים?
צנוברים (נקראים גם פיגנולי) הם זרעי מאכל של עצי אורן. … צנוברים הם אחד האגוזים היקרים יותר בשוק בגלל הזמן שנדרש לגידול האגוזים והמאמץ לקצור את הזרעים מהמארז המגן שלהם.
מאיפה אנחנו משיגים צנוברים?
צנוברים מגיעים מ- עצי אורן פיניון אורנים אלה הם ילידי ארצות הברית, אם כי אורנים אחרים עם צנוברים אכילים הם ילידי אירופה ואסיה, כמו אורן האבן האירופי והאורן הקוריאני האסייתי. צנוברים הם הקטנים והמהודרים מכל הצנוברים.
האם צנוברים מגיעים מעצי אורן?
צנוברים מגיעים מאצטרובלים. רק 20 זנים של עץ אורן ברחבי העולם מייצרים קונוסים עם צנוברים גדולים מספיק לקטיף. Pinyon Pines, Pinus edulis (שגדל רק בין 6,000 ל-9,000 רגל גובה), מציעים את הצנוברים המשובחים ביותר בצפון אמריקה.
