המרגרינה המועשרת הכילה תערובת של מסיסי שומן שונים (ויטמין E, א-קרוטן, b-קרוטן) ונוגדי חמצון מסיסים במים (ויטמין C) בכמויות שוות ערך עד פי שניים עד שלוש מהצריכה המומלצת או מהצריכה היומית הממוצעת.
מהי מרגרינה מועשרת?
Omega-3 מרגרינה מועשרת היא מוצר מזון חשוב בתוך הגמא של מזונות מועשרים באומגה 3. זה עוזר להגביר את צריכת חומצות השומן אומגה 3; עם זאת, עדיין יהיה צורך באסטרטגיות אחרות כדי להגביר את צריכת האוכלוסייה של חומצות שומן אומגה 3 בטווח הארוך.
ממה עשויות מרגרינות?
מרגרינה עשויה מ- שמנים צמחיים, ולכן היא מכילה שומנים "טובים" בלתי רוויים - שומנים רב-בלתי-רוויים ושומנים חד-בלתי-רוויים. סוגים אלה של שומנים עוזרים להפחית את הכולסטרול בצפיפות נמוכה (LDL), או הכולסטרול ה"רע", כאשר הם מחליפים שומן רווי.
אילו חומרים מזינים מועשרים במרגרינה?
כף אחת של מרגרינה מקל מכילה כ-100 קלוריות לכף, 11 עד 12 גרם שומן כולל, 2 עד 3 גרם שומן רווי, 3 עד 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 עד 6 גרם שומן חד בלתי רווי ולא כולסטרול. הוא עשוי להיות מועשר עם ויטמינים A ו-E וחומצות שומן אומגה 3 (EPA)
ממה עשוי אולאו?
Oleo ידועה יותר בתור מרגרינה ומשמשת כתחליף חמאה. Oleo עשוי משמן שמן צמחי והוא דל בשומן רווי וללא כולסטרול.
